Cucina & Vini

Redazione

SparkleDay, Roma 30 novembre 2024

Presentazione della guida Sparkle 2025 e degustazione delle migliori etichette italiane al The Westin Excelsior Hotel

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Cucina nippo-brasiliana a due passi da Piazza del Popolo

Un ambiente elegante e riservato in una delle zone più suggestive di Roma. Cucina fusion e mixology in questo locale del quartiere Flaminio

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Redazione

Dal 22 novembre su TV8 torna il talent dedicato al cioccolato

Lindt Italia, azienda parte del gruppo svizzero Lindt & Sprüngli leader mondiale nella produzione dicioccolato premium, riporta sugli schermi Maître Chocolatier – Talenti in Sfida, il talent show più goloso e cioccolatoso della tv. Dopo il successo della prima stagione,…

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Edicola

Sparkle 2024 – La guida ai migliori spumanti secchi d’Italia

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Mangiare

ricette

Pasta, patate e provola alla Napoletana 2.0

Un grande classico della cucina partenopea, qui leggermente rivisitato con l’aggiunta della tartare di gamberi rossi.

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Ristoranti

Valentina Venturato

Pizza romana dal sapore pontino da Tema ad Aprilia (Lt)

Una giovane panificatrice torna nel suo territorio di origine, l’Agro Pontino, per proporre un’autentica pizza romana stesa a mattarello

Valentina Venturato

Pizza e street art! Accade in una delle migliori pizzerie di Roma

Due street artisti hanno realizzato la grafica del menu autunnale della pizzeria 180 grammi del quartiere Centicelle di Roma

Valentina Venturato

Il pollo fritto made in Luisiana arriva in Italia

Direttamente dalla Luisiana, arriva in Italia un altro colosso americano a fare competizione all’altro grande brand di pollo fritto!

Redazione

Milano – Cucina “green” e specialty coffee a due passi da Sant’Ambrogio

La colazione del mattino con brioche e sfogliati, una ampia selezione di specialty coffee e un menu che strizza l’occhio al vegetale

Prelibatezze

Redazione

A Roma è nato il primo pastificio artigianale totalmente gluten free

Nel quartiere Centocelle si trova un pastificio artigianale che produce esclusivamente pasta con farine prove di glutine.

Valentina Venturato

Niko Romito e Fabio Fazio insieme per un Natale dolcissimo

L’azienda dolciaria ligure rilevata dal noto conduttore televisivo, ha avviato una collaborazione con lo chef stellato in vista del Natale

Redazione

Al formaggio e vegani. Ecco i cioccolatini di una cioccolateria piemontese

Una delle milgiori cioccolaterie d’Italia ha rinnovato la sua proprosta con nuovi abbinamenti tra cioccolato e farciture salate o vegetali

Antonio Marcianò

Autunno in Umbria con l’olio extravergine

Nel Cuore Verde d’Italia, tra assaggi di olio nuovo e passeggiate tra gli ulivi

Bere

Vino

Francesco D’Agostino

Sparkle 2024 – editoriale

Ventiduesima edizione della guida ai migliori vini spumanti secchi italiani, categoria che in venti anni ha quintuplicato la sua produzione

Giovanna Moldenhauer

Degustazione al buio da Parusso, cantina delle Langhe

Degustazione immersiva condotta dal sommelier non vedente Luca Boccoli, ospite di Marco Parusso, produttore di Monforte d’Alba

Francesca Zaccarelli

Il Lambrusco incontra la cucina giapponese

Lambrusco e cucina giapponese al ristorante Okasan a Roma; coinvolgente menù degustazione fino al 20 ottobre

Giovanna Moldenhauer

La grande attenzione alla sostenibilità di una storica cantina della Valpolicella

Farina Wines, con sede a Pedemonte, da oltre un secolo si dedica alla produzione dei vini più rappresentativi del territorio

Birra

Antonio Marcianò

Novità dal Birrificio Baladin

Grosse novità in casa Baladin! Una bella strenna natalizia in chiave “brassicola”. E la bella collaborazione con MSC crociere

Antonio Marcianò

Concorso “Birre Preziose”

Al via la quarta edizione del concorso Premio Roma “Birre Preziose” per le migliori birre di Roma e del Lazio

Antonio Marcianò

Asso Birra: Annual Report 2023

L’aumento dei costi, delle accise e l’inflazione generano volumi in contrazione di oltre il 5%: questo il 2023 della birra in Italia

Antonio Marcianò

UBeer – Festival dei migliori birrifici umbri

Dal 26 al 28 aprile a Perugia spazio alla birra artigianale, street food, musica dal vivo, conferenze tematiche, area relax e attività all’aria aperta

Incontrare & Scoprire

Viaggi

Redazione

Vacanze nella campagna senese a 5 stelle

Un raffinato casale toscano restaurato con cura, con camere eleganti e confortevoli ed una vista panoramiche sulla campagna senese

Antonio Marcianò

Il “Magico Paese di Natale”

L’evento, ricco di luci, colori e mercatini natalizi veri protagonisti nei territori di Langhe – Roero e Monferrato diventa maggiorenne

Redazione

Si trova a Como uno dei resort più singolari d’Italia

Ben 11 campi da padel, una palestra super attrezzata, una piscina riscaldata e ancora due ristoranti e una lounge bar

Cristiana Curri

A Cortona per un soggiorno esclusivo nel cuore della Valdichiana

Un antico monastero del 1400 nel cuore della Valdichiana, è stato completamente restaurato ed oggi accoglie un bellissimo resort

Eventi

Redazione

6 e 7 settembre a Lignano Sabbiadoro per la festa del pesce dell’Alto Adriatico!

Due giorni per celebrare il gustosissimo pesce dell’Alto Adriatico! Showcooking, degustazioni, talk e molto altro

Antonio Marcianò

Il “Magico Paese di Natale”

L’evento, ricco di luci, colori e mercatini natalizi veri protagonisti nei territori di Langhe – Roero e Monferrato diventa maggiorenne

Redazione

SparkleDay, Roma 30 novembre 2024

Presentazione della guida Sparkle 2025 e degustazione delle migliori etichette italiane al The Westin Excelsior Hotel

Redazione

Domani a Roma il quarto convegno dedicato al mondo della sala

Sala, accoglienza, lavoro di squadra e ancora formazione, studio e passione. Tutto questo domani a Roma al convegno di Noi di Sala