Bollé Rosé Extra Dry
Una scelta diversa per il territorio, un rosato originale, intenso e coinvolgente nei profumi, fresco, leggero e di buon bilanciamento, adatto ad accompagnare dei gamberi in tempura con salsa piccante.
- Annata s.a.
- Denominazione Vs
- Uvaggio incrocio Manzoni 13.0.25
- II fermentazione tank
- Alcol 11
- Voto 3.5
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) 12,00
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Rosa deciso con riflessi violacei, brillante e solcato da bollicine sottili, è intenso al naso, fresco nel suo mix fruttato, fiorito e vegetale che ricorda rosa, anche nel ramo, arancia rossa, pompelmo rosa, fresia, gladiolo, fragolina, lampone, granatina, foglie di mirto, con cenni di pino; e ancora, zenzero, ribes nero, felce, mandarancio, kumquat, mela, con tocchi di mandorla e nocciola secche. Cremoso e voluminoso, è fresco, bilanciato, sapido, di tessitura media, morbido, leggero in progressione, guidato dalla scia salina. Ribadisce il naso nella sua espressione, con maggiore balsamicità e focalizzando su agrumi, lampone e salgemma.